ФОРУМ ДЛЯ КОНДИТЕРОВ
МОЯ КОНДИТЕРСКАЯ
11 марта 2017
Первое в России мероприятие для кондитеров.
Обучение // Вдохновение // Сообщество профессионалов
В программе мероприятия выступления спикеров и профессионалов в бизнесе, продвижении, юридических вопросах и оборудовании. Кроме того, выставка ингредиентов, инвентаря, техники, книг и школ для кондитеров.
СПИКЕРЫ
Нина Тарасова
Александра Ноздрачева
Ханс Овандо
Жанна Сидорова
Екатерина Жебрак
Ольга Куликова
Дамир Халилов
Анна Ульянова
Юлия Космо
Евгения Тарасова
Татьяна Силаева
Полина Кошелева
ПРОГРАММА
- Дамир Халилов // Как получать клиентов из интернета?
- Ольга Куликова // Композиция и дизайн кондитерских изделий
- Татьяна Силаева // Тайминг и планинг – основа бизнеса.
- Александра Ноздрачева // Как выбирать место обучения
- Нина Тарасова // Оборудование и инвентарь. Что нужно хорошему кондитеру
- Катя Жебрак // Демо мастер-класс
- Ханс Овандо // Мария Бувдевская // Современные кондитерские тенденции
- Анна Ульянова // Домашняя кондитерская в цифрах и документах
- Евгения Тарасова // Кафе, цех. Персонал, бумаги, цифры. Опыт владельца кафе
- ПОДАРКИ УЧАСТНИКАМ
ПАРТНЕРЫ
