ФОРУМ ДЛЯ КОНДИТЕРОВ
МОЯ КОНДИТЕРСКАЯ
22 октября 2016
Первое в России мероприятие для кондитеров.
Обучение // Вдохновение // Сообщество профессионалов
В программе мероприятия выступления спикеров и профессионалов в бизнесе, продвижении, юридических вопросах и оборудовании. Кроме того, выставка ингредиентов, инвентаря, техники, книг и школ для кондитеров.
ПРОГРАММА
- Создание бренда, выбор названия. Екатерина Невченко, руководитель неймингового агентства Name of Brand
- Сайт без программиста и дизайнера. Ирина Смирнова, дизайнер Tilda Publishing
- История успеха. Мария Леонова, основатель проекта «Пряник и Печенька»
- Социальные сети, создаем, ведем, продвигаем Инстаграм. Оля Жосану, SMM специалист
- Особенности продвижения в Инстаграм. Дмитрий Бирюков, гуру продвижения @DoctorInsta
- Высокое кондитерское искусство. Вдохновение и мотивация. История успеха. Приготовление дегустационного сета. Нина Тарасова, признанный эксперт в кондитерском искусстве.
- Юридические аспекты бизнеса, налоги и штрафы. Тимур Мингазов, корпоративный юрист
- Экономика бизнеса прибыль, себестоимость, затраты.
- История успеха другие десерты. Изабелла, основатель проекта «Без рецепта»
- Где, чему и как учиться. Шеф-кондитер Гузель Магдиева
- Как выбирать ингредиенты. Представитель «Шоколатье»
- Ищем партнеров, сотрудничество с организаторами праздников. Представитель проекта Event booking
- Основы фудфотографии. Юлия Космо, фудфотограф
- История успеха. Маша Немова
- Основы маркетинга. Что делать, чтобы клиенты возвращались. Жанна Сидорова, бренд-менеджер, маркетолог
- История успеха мужчина и торты. Анзор, проект «The first and dot»
- Выбор оборудования. Сергей Степанов, руководитель сервисной компании «ПМКИ»
ПАРТНЕРЫ
