Здесь не будет скучных “приготовь торт и выложи фото”. Наш конкурс — это вызов вкусу, подаче и вашей кулинарной смелости!
Вот задания, которые ждут участников:
🍰 Этап 1:
Показать десерт с 4 и более текстурами — мусс, крамбл, бисквит, желе, хруст и т.д. Главное — продемонстрировать вкус, технику и подачу.
🥕 Этап 2:
Создать десерт с овощами для ресторанной подачи. Минимум 2 овоща. Нужно не просто приготовить, но и презентовать свой десерт в прямом эфире. Это шоу + кулинария + концепция!
🍫 Бонусный этап:
Придумать начинку для шоколадной плитки, которая подойдёт для массового производства. Да, ваша начинка может однажды стать серийной!
Конкурс оценивает не только вкус, но и стиль, идею, уверенность, технику и даже вовлечённость в группу.
А вы уже начали думать, какие овощи подойдут для десерта? 😉
